누룽지맛집 3

누룽지 죽

누룽지 죽은 찹쌀과 멥쌀 쌀눈을 사용하여 만든 누룽지를 가루 형태로 만든 제품으로, 끓는 물만 부으면 빠르고 쉽게 죽처럼 먹을 수 있습니다. 찹쌀과 멥쌀의 쌀눈은 각종 영양소가 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다.1. 간편한 조리법: 끓는 물만 부으면 바로 죽처럼 먹을 수 있어 바쁜 아침이나 간편한 식사를 원하는 사람들에게 이상적입니다.2. 쌀눈의 영양: 쌀눈은 쌀에서 껍질을 벗기고 남은 부분으로, 비타민 B군, 미네랄, 아미노산, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히, 쌀눈에 포함된 *감마 오리자놀*은 항산화 효과가 있어 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.3. 소화에 도움: 찹쌀과 멥쌀의 특성상 소화가 잘 되어 위장에 부담을 주지 않으며, 장 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다...

누룽지 소개 2025.02.17

끓여먹는 누룽지

찹쌀과 멥쌀로 만든 누룽지는 전통적인 한국의 음식으로, 여러 가지 효능이 있습니다. 찹쌀과 멥쌀은 각기 다른 특성을 지니고 있지만, 두 가지 모두 누룽지로 만들면 건강에 많은 이점을 제공합니다.1. **소화 촉진**: 누룽지는 찹쌀과 멥쌀을 태워 만든 음식으로, 소화에 도움을 주는 성분들이 포함되어 있습니다. 찹쌀과 멥쌀은 소화가 잘 되는 곡물로 알려져 있어, 위장에 부담을 주지 않고 소화기 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 특히 위염이나 속 쓰림이 있는 사람들에게 유익할 수 있습니다.2. **체내 열을 내려줌**: 누룽지는 체내의 불필요한 열을 내려주는 효능이 있어, 몸에 열이 많은 사람들에게 좋습니다. 여름철이나 더위에 지쳤을 때 누룽지를 먹으면 몸의 열을 식혀주고, 더위로 인한 피로를 ..

누룽지 소개 2025.02.17

수유시장 농부네 보약누룽지 안내글

사업장 명 : 농부네 보약 누룽지 (농부네 정미소) 사업장 주소 : 도봉로 71길17 수유시장 a-46호 [농부네 보약누룽지]사업장 전화번호 :010-2282-1553사업장 계좌 :수협 2080-0467-5792 이지원누룽지 만들어지는 과정 100% 무농약 유기농 국내산 햅쌀을이용하며, 도정할때 1분도만 도정한 현미쌀과 둥굴레를 오랜시간 우린물로 밥을 짓고있어요.둥굴레는 구수한 향과 맛을 내면서 섭취했을때 혈액순환과 신진대사를 돕고 외부로 부터 유입되는 바이러스 및 세균에저항할수있는 면역력을 길러주는 역할을 하기도 합니다.저희는 쌀도 좋은걸 씁니다 ! 출근하면 매일 아침 도정기로자연산 햅쌀을 1도만 도정해 쌀눈(쌀의 66% 영양)과 미강(쌀의 29%)이 살아있도록 왕겨만 벗긴 상태로 산화가 시작되기 전..

누룽지 소개 2024.12.12