농부네정미소 6

파로 보관법 밥짓는 방법 먹는방법

🌾 파로 밥 짓는 법 🌾파로(파로밀)는 식이섬유와 단백질이 풍부하고 혈당을 천천히 올려 당뇨 관리, 심혈관 건강, 다이어트에 좋은 곡물이에요. 하지만 일반 쌀보다 단단해서 충분히 불리는 과정이 중요해요!✅ 1. 재료 준비✔ 파로 1컵✔ 현미 또는 백미 2컵 (혼합할 경우)✔ 물 3~3.5컵✔ 소금 약간 (선택)✅ 2. 밥 짓기 과정1) 파로 불리기 (필수!)파로는 껍질이 단단해서 최소 8시간~12시간 이상 물에 불려야 해요.전날 밤에 물에 담가두면 아침에 바로 밥할 수 있어요.여름철에는 냉장고에서 불리는 것이 좋고, 물을 자주 갈아주면 더 좋아요.2) 불린 후 깨끗이 씻기불린 물을 버리고 맑은 물이 나올 때까지 2~3번 헹궈주세요.3) 밥솥에 넣고 물 조절하기압력밥솥: 파로와 쌀을 넣고 물은 곡물 양..

누룽지 소개 2025.03.09

카무트 드시는법 + 보관법

카무트는 일반 쌀보다 단단하고 소화가 천천히 되는 특성이 있어 불리는 과정과 조리법이 중요해요. 아래 방법을 참고하면 맛있고 영양 가득한 카무트밥을 지을 수 있어요.🌾 카무트 밥 짓는 법 🌾✔️ 기본 재료카무트 1컵현미 또는 백미 2컵 (혼합할 경우)물 3~3.5컵소금 약간 (선택)✅ 밥 짓기 순서1. 카무트 불리기카무트는 껍질이 단단해서 최소 8시간 이상 물에 불려야 해요.전날 밤에 물에 담가두면 아침에 바로 밥할 수 있어요!여름철에는 냉장고에서 불리는 게 좋아요.2. 불린 물 버리고 씻기불린 후 깨끗한 물에 2~3번 헹궈주세요.이때 손으로 부드럽게 문질러야 먼지가 제거돼요.3. 밥솥에 넣고 물 조절하기압력밥솥: 물은 카무트와 쌀 양의 1.2~1.5배일반 전기밥솥: 물은 카무트와 쌀 양의 2배더 찰..

누룽지 소개 2025.03.09

무첨가물 누룽지 시리얼 후레이크

누룽지 후레이크 소개제품명: 누룽지 후레이크원재료:현미 / 5곡(귀리, 수수, 흑미, 보리, 현미) / 두부(두부+검은깨) / 카무트 / 파로 + 둥굴레 우린 물특징:압착 누룽지 5종이 모두 들어간 영양 가득한 후레이크고온 압착 방식으로 만들어 바삭하면서도 고소한 맛곡물 본연의 풍부한 영양소를 그대로 담아 건강한 식사 대용낮은 칼로리 & 높은 포만감으로 다이어트 간식으로 적합건강 정보:✅ 현미누룽지: 해독 작용 & 노폐물 배출✅ 5곡누룽지(귀리, 수수, 흑미, 보리, 현미): 혈관 건강 & 혈액순환 개선✅ 두부누룽지(두부+검은깨): 단백질 보충 & 모발 건강✅ 카무트누룽지: 뼈 건강 강화✅ 파로누룽지: 혈당 관리 & 장 건강적합한 대상:건강한 식사 대용이 필요한 분다이어트 중 포만감 있는 건강식을 찾는 ..

누룽지 소개 2025.03.03

"무슨 일을 하든지 마음을 다하여 주께 하듯 하고 사람에게 하듯 하지 말라."

💡 누룽지새댁의 일기오늘 하루도 정말 바빴다! 평일인데도 불구하고 손님들이 많이 찾아와 주셨다.작년 11월 10일에 오픈했으니까 벌써 3개월하고 보름이 넘었네. 이 짧은 기간 동안 이렇게 많은 단골손님들이 생기다니, 참 신기하고 감사한 마음이 든다.처음에는 손님 한 분 한 분께 열심히 설명해 드리면서 누룽지를 소개했는데, 이제는 두 봉지, 세 봉지는 기본으로 가져가시는 손님들이 많아졌다. 후기도 점점 늘어나고 있고, 손님들의 반응도 참 따뜻하다.💛 손님들이 해주신 말 중에서 가장 기억에 남는 후기들 💛✔️ "누룽지가 너무 고소하고 맛있어요, 중독될 것 같아요!"✔️ "우리 아들이 너무 좋아해서 자꾸 사러 와요."✔️ "입맛 까다로운 어르신들도 잘 드시네요."✔️ "사춘기 딸이 좋아해서 매일 사가요!..

농부네 보약누룽지 탄생이야기

🌾 농부네 보약누룽지의 탄생 이야기 🌾"이 누룽지는 어떻게 시작된 거예요?""왜 ‘농부네 보약누룽지’라는 이름이 붙었어요?"이런 질문을 받을 때마다, 참 많은 생각이 스쳐 지나가요.그냥 단순한 간식이 아니라,우리 가족의 이야기, 그리고 건강한 먹거리를 향한 고민 속에서 태어난 누룽지니까요.🌾 우리 농부, 우리 농산물 – 유기농 현미쌀에서 시작된 이야기‘농부네 보약누룽지’라는 이름에는 깊은 의미가 담겨 있어요. 큰아빠가 유기농으로 직접 농사지은 현미쌀,그 건강한 쌀을 더 많은 사람들에게 알리고 싶었거든요."현미가 몸에 좋다는 건 다들 아는데,우리나라 유기농 현미쌀이 소비될 기회가 너무 적잖아?"그렇게 시작된 작은 고민이었어요.우리 가족이 먹는 건강한 현미쌀을 더 많은 사람들이 쉽게, 맛있게 즐길 수 ..

공지사항 2025.02.26

농부네 보약누룽지 메뉴안내

📢 농부네 보약 누룽지 메뉴 안내✅ 압착 누룽지 → 과자식감, 바삭한 건강 간식✔ 현미 누룽지 – 유기농 현미로 만든 대표 메뉴✔ 5곡 누룽지 – 귀리, 수수, 흑미, 보리, 현미 사용✔ 두부 누룽지 – 단백질+검은깨로 건강한 영양 간식✔ 카무트 누룽지 – 뼈 건강을 위한 고대 곡물 사용✔ 파로 누룽지 – 혈당 관리를 돕는 프리미엄 곡물✅ 옛날 누룽지 → 오독오독한 전통식감✔ 현미 누룽지 – 진한 구수함, 씹을수록 깊은 고소한 맛✔ 백미 누룽지 – 옛날 아궁이에서 만들던 전통 누룽지 맛 그대로✅ 끓임용 누룽지 → 속 편한 건강식✔ 찹쌀 누룽지 – 소화가 잘되는 부드러운 맛✔ 현미보리 누룽지 – 혈당 조절과 장 건강에 도움🌾 100% 자연의 맛!✨ 무첨가물, 무방부제 – 건강한 원료 그대로✨ 둥굴레 우..

공지사항 2025.02.25