🌾 파로 밥 짓는 법 🌾파로(파로밀)는 식이섬유와 단백질이 풍부하고 혈당을 천천히 올려 당뇨 관리, 심혈관 건강, 다이어트에 좋은 곡물이에요. 하지만 일반 쌀보다 단단해서 충분히 불리는 과정이 중요해요!✅ 1. 재료 준비✔ 파로 1컵✔ 현미 또는 백미 2컵 (혼합할 경우)✔ 물 3~3.5컵✔ 소금 약간 (선택)✅ 2. 밥 짓기 과정1) 파로 불리기 (필수!)파로는 껍질이 단단해서 최소 8시간~12시간 이상 물에 불려야 해요.전날 밤에 물에 담가두면 아침에 바로 밥할 수 있어요.여름철에는 냉장고에서 불리는 것이 좋고, 물을 자주 갈아주면 더 좋아요.2) 불린 후 깨끗이 씻기불린 물을 버리고 맑은 물이 나올 때까지 2~3번 헹궈주세요.3) 밥솥에 넣고 물 조절하기압력밥솥: 파로와 쌀을 넣고 물은 곡물 양..
